Знаю, как должен пахнуть настоящий плов и как заворачивать сочные самсы. Готовлю манты, лагман, долму, шурпу. Восточная кухня — это про ароматные специи, мясо, приготовленное с душой, и гостеприимство. Для меня важно, чтобы человек наелся и почувствовал уют, как в доме у друзей.